Gastro-Schnellfinder

Land:

Lyoner-Omelette Saarländer Art

© Doris Heinrichs/fotolia.com

Zubereitungs-/Kochdauer

/ 5- 10 Minuten

Zutaten 

• 1 Ring Lyoner
• 4 Eier
• 1 Paprika
• Salz und Pfeffer
• Kräuter nach Wahl
• Maggi


Beschreibung

Ein Rezept von Sudhaus

Zubereitung

Eine Pfanne auf dem Herd mit etwas Öl erhitzen. Die 4 Eier in eine Schüssel aufschlagen. Die Lyoner und Paprika in kleine Stücke schneiden und dazugeben und verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Maggi nach Belieben würzen. Das Ganze in die Pfanne geben und von beiden Seiten braten.

Do isses gudd!