Gastro-Schnellfinder

Land:

Apfel-Zimt-Muffins

Foto: Fotolia, Matka Wariatka

Zubereitungs-/Kochdauer

/ 30 Minuten

Zutaten 

• 1 TL Zimt
• 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
• 1 Päckchen Backpulver
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 50 ml Milch
• 150 ml Sonnenblumenöl
• 1 Apfel

Beschreibung

Diese Muffins mit einer Note von Apfel und Zimt sind wunderbar aromatisch

Zubereitung

Den Apfel schälen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen. Den Teig in die Muffinförmchen geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Do isses gudd!