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Landhaus am kleinen Sägeweiher

Gastronomie-Art:

Gaststätte, Restaurant, Deutsche Küche, Int. Küche

Inhaber/Ansprechpartner:

Küting Karsten

Adresse:

Hauptstraße 201
66459 Kirkel

Kontakt

Telefon 0684181400
 
Entfernung: 0 km

Öffnungszeiten:

Öffnungszeiten
Montag Ruhetag
Mittags: Mittwochs und samstags 11.00 – 14.00 Uhr
Küchenzeit: von 11.30 – 14.00 Uhr
Abends: Dienstags bis samstags 17.00 – 22.30 Uhr
Küchenzeit: 18.00 – 22.00 Uhr
Sonntags: Küche von 11.30 – 14.30 Uhr und
Route*:
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Suppen und Eintöpfe

Wirsingsuppe mit Parmesan

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Inzwischen Wirsing putzen, in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Knoblauch in kleine Würfel schneiden, auch den Speck würfeln. Speck in heißer Butter anbraten, Knoblauch hinzufügen und mit ...
Fleisch

Rinderfilet mit Paprika-Pfeffer-Sauce

Gewürfelten Speck mit Öl in der Pfanne glasig anbraten, mit Senf, Weinessig, Tabascosoße, Salz, klein gehackten Zwiebeln, Pfeffer und klein gewürfelter Paprika mischen. Rinderfilet abwaschen, von Sehnen, Fett usw. reinigen ("parieren"), ...

Do isses gudd!