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Steakhouse Bolero

Gastronomie-Art:

Restaurant

Inhaber/Ansprechpartner:

Herr Luan Ferizaj

Adresse:

Hauptstraße 109
66557 Illingen

Kontakt

Telefon 06825-9541411
 
Entfernung: 0 km

Öffnungszeiten:

Di - Sa
17.00 - 23.00 Uhr
So & Feiertage
11.00 - 14.00 Uhr
17.00 - 23.00 Uhr
Montag Ruhetag!
Route*:
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Suppen und Eintöpfe

Wirsingsuppe mit Parmesan

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Inzwischen Wirsing putzen, in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Knoblauch in kleine Würfel schneiden, auch den Speck würfeln. Speck in heißer Butter anbraten, Knoblauch hinzufügen und mit ...
Fleisch

Rinderfilet mit Paprika-Pfeffer-Sauce

Gewürfelten Speck mit Öl in der Pfanne glasig anbraten, mit Senf, Weinessig, Tabascosoße, Salz, klein gehackten Zwiebeln, Pfeffer und klein gewürfelter Paprika mischen. Rinderfilet abwaschen, von Sehnen, Fett usw. reinigen ("parieren"), ...

Do isses gudd!