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Waldschenke Bierbach

Gastronomie-Art:

Gaststätte, Deutsche Küche

Inhaber/Ansprechpartner:

Cornelia Kunz und Hanno Riedinger

Adresse:

Im Grohbachtal
66440 Blieskastel-Bierbach

Kontakt

Telefon 06842/3167
 
Entfernung: 0 km

Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag 12-20 Uhr
Samstag und Sonntag 11-20 Uhr (oder länger)
Montag Ruhetag (außer an Feiertagen)
Route*:
*Strasse und Postleitzahl bei der Suche korrekt ausgefüllt?
Suppen und Eintöpfe

Wirsingsuppe mit Parmesan

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Inzwischen Wirsing putzen, in Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Knoblauch in kleine Würfel schneiden, auch den Speck würfeln. Speck in heißer Butter anbraten, Knoblauch hinzufügen und mit ...
Fleisch

Rinderfilet mit Paprika-Pfeffer-Sauce

Gewürfelten Speck mit Öl in der Pfanne glasig anbraten, mit Senf, Weinessig, Tabascosoße, Salz, klein gehackten Zwiebeln, Pfeffer und klein gewürfelter Paprika mischen. Rinderfilet abwaschen, von Sehnen, Fett usw. reinigen ("parieren"), ...

Do isses gudd!